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Thierry-f PECORELLA

Directeur Général

Hôtellerie et Restauration de luxe
Excellence Opérationnelle
Ouverture d'hôtels
Stratégie de développement
Techniques de motivation
Thierry-f PECORELLA
52 ans
Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
Présentation
Professionnel accompli et axé sur la croissance avec plus de 15 ans de succès à la tête d'hôtels de luxe, par la croissance des revenus et le développement de la satisfaction des clients.
Reconnu pour promouvoir une vision efficace et des changements positifs qui améliorent l’efficacité opérationnelle, et les marges bénéficiaires. Maîtrise de l’amélioration du contrôle des stocks, du revenu par chambre disponible (RevPAR), des parts de marché et de la structure tarifaire. Leader charismatique avec succès dans l’établissement, le maintien et l’amélioration de l’image de l’hôtel au sein de marchés hautement compétitifs grâce à des initiatives de marketing centrées sur le client. Un excellent mentor pour le développement des employés, la mise en œuvre de techniques de motivation et à la création d’un environnement de travail axé sur les objectifs.
  • 200 chambres & Suites - Restaurant & Bar - Centre de conférence 700 m2 - 1000 m2 Patio paysagé - Spa
    60 employés
  • Gestion d’une équipe de 60 personnes, supervision des opérations pour 200 chambres/suites, restaurant avec centre de conférence de 700 m² et patio intérieur de 1000 m² – spa
  • Par le développement de la qualité de l'hotel et des pôles de restauration, et l’amélioration de sa compétitivité, positionne l’hotel en leader MICE et réalise + 7.5 % de croissance de revenu et +15% de RBE en 3 ans