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Thierry-f PECORELLA

Directeur Général

Hôtellerie et Restauration de luxe
Excellence Opérationnelle
Ouverture d'hôtels
Stratégie de développement
Techniques de motivation
Thierry-f PECORELLA
52 ans
Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
Présentation
Professionnel accompli et axé sur la croissance avec plus de 15 ans de succès à la tête d'hôtels de luxe, par la croissance des revenus et le développement de la satisfaction des clients.
Reconnu pour promouvoir une vision efficace et des changements positifs qui améliorent l’efficacité opérationnelle, et les marges bénéficiaires. Maîtrise de l’amélioration du contrôle des stocks, du revenu par chambre disponible (RevPAR), des parts de marché et de la structure tarifaire. Leader charismatique avec succès dans l’établissement, le maintien et l’amélioration de l’image de l’hôtel au sein de marchés hautement compétitifs grâce à des initiatives de marketing centrées sur le client. Un excellent mentor pour le développement des employés, la mise en œuvre de techniques de motivation et à la création d’un environnement de travail axé sur les objectifs.
  • 331 Chambres et Suites - Espace conférence de 1500 m2 - 2 restaurants - Plage privée
    120 Employés
  • Planifie, gère et exécute un programme de rénovation majeur qui a pris fin en 2004, repositionne l’hôtel sur ses marchés sources, augmente le RevPAR et atteint le ROI pour 331 Chambres et Suites avec un Centre de Conférence de 1500 m² - 120 employés. Responsable des services opérationnels, y compris le revenu, les ventes et le marketing.
  • Réalise le développement du RBE de +10%, en élaborant une stratégie commerciale ciblée à succès, visant les marchés européens et internationaux MICE et les réseaux de loisir haute contribution, en améliorant la productivité de l’équipe de Ventes & Marketing par le développement des compétences et la mise en place d’un plan d’économie qui rationnalise les activités à faible valeur ajoutée